″常磐もの″とは、古くから海の恵みを大切にし、食文化として育ててきたいわき市の水産物と水産関係者の総称です。
- 寒流と暖流が交わる豊かな漁場。
- そこで水揚げされる滋味あふれる魚たち。
- 美味しいままに届けるための設備や技術。
- 工夫と伝統が生んだ加工方法や食べ方。
- 関わる人のきまじめな心意気。
そうした環境の下で出荷されるいわきの水産物を″常磐もの″と命名することで品質と鮮度への責任をもつ、それが″常磐のも″なのです。このマークを見つけたら是非ご賞味してみては☺
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″常磐もの″とは、古くから海の恵みを大切にし、食文化として育ててきたいわき市の水産物と水産関係者の総称です。
そうした環境の下で出荷されるいわきの水産物を″常磐もの″と命名することで品質と鮮度への責任をもつ、それが″常磐のも″なのです。このマークを見つけたら是非ご賞味してみては☺